为贯彻落实《山东省教育厅 山东省食品药品监督管理局关于开展学校食品安全宣传周活动的通知》（鲁教体字[2016]6号）文件精神和学校食品安全宣传周活动要求，让广大师生更深入的了解食堂食品安全操作流程以及学校不断加强食品安全监管的有力举措，6月21日下午，后勤管理处在南北校区同时开展了学生食堂开放日活动。
    此活动得到了团委学工处的大力支持，组织了近百名学生代表，在饮食相关工作人员的带领下，参观了食堂后厨，深入了解了食品原材料采购、贮存、加工、销售以及餐具洗消、食品添加剂使用、食品留样等环节的规范化要求。在参观过程中，饮食工作人员针对普遍关心的饭菜质量、口味品种、售卖价格、环境卫生、服务态度的问题逐一进行了解答，表示对存在的问题会逐项整改，尽快落实，并欢迎各位同学随时监督检查各餐厅的饮食服务情况，及时向学校饮食主管部门提出意见，共同促进饮食服务水平再上新台阶。
    参观过后，同学们纷纷表示了对学校严把食品安全关所做工作的认可，并希望今后继续加强食品安全监管，真正把“把三无产品拒之门外，把健康安全请进校园”。