一岁之计在于春，一生之计在于勤。为贯彻落实学校领导分管部门会议精神，做好开学前伙食供应准备工作，提前谋划新学期食堂管理工作思路，学校饮食工作相关部门于2月21日下午召开了新学期饮食工作会议，分管饮食工作相关领导、饮食中心工作人员、各食堂委托管理实体负责人参加了会议。

会议认真传达了校领导召开分管部门会议精神及后勤管理处新学期工作会议精神，并对开学前各项准备工作进行了部署。会议要求：兵马未动，粮草先行，饮食工作承担着全校师生吃饭的大事，贵在“尽早、提前、勤奋、严管、做实、仔细”，相关责任人要立刻召集从业人员上岗，提前谋划新学期工作思路；认真做好食堂保洁工作，不留卫生死角；仔细检查水电气线路和炊事设备的使用情况，杜绝安全隐患；严把食材采购和储备关，从源头守住安全底线；不断优化资源配置，丰富饭菜种类，提高伙食质量。把一切隐患和困难解决在开学前，以整洁的环境、全新的面貌、饱满的热情、平稳的价格、不断提升的服务水平面对全校师生，喜迎新学期的到来。

后勤管理处饮食中心

2017年2月21日