副校长于鸿远检查指导学生餐厅开学前准备工作
--迎校庆,学生餐厅旧貌换新颜
2018年暑期还未结束,当提前返校的学生走进餐厅时,呈现于全校师生的面前的是十几年那熟悉陈旧的餐厅焕发出别样的光彩:中央空调,液晶电视、风格各异、时尚大方的大厅装修、直接展现于师生面前明厨亮灶液晶显示,同学们纷纷拿出手机,按下快门,表达自己激动地心情,向同学朋友传达自己的喜悦。
8月30日,副校长于鸿远在后勤管理处、学工处等负责人的陪同下检查指导开学前的饮食准备工作进行,于鸿远对餐厅改造工作给予充分肯定,称这一工作对学生的就餐环境意义重大,是食堂就餐环境质的改变,翻天覆地的变化。这一切的变化都来自于2018年暑期后勤管理处的付出和努力。
据悉,为迎接学校建校60周年,让回归母校参加校庆的校友重新感受,回味旧时食堂饭菜,体会不同就餐环境,提升我校餐厅管理的服务水平,体现我校新的精神面貌,后勤管理处在2018年暑期期间学校餐厅进行了全面升级改造。 从7月底开始,后勤管理处多次召开协调会议,根据实地情况和功能定位,经过与委托经营单位反复沟通,确定食堂内部改造设计方案。后勤管理处及饮食中心在工期紧、任务重的情况下,充分保证施工质量和施工安全,圆满完成改造任务。
此次餐厅改造涉及所有餐厅,共投入资金325万元,主要集中在餐厅空调安装、大厅方格吊顶、立柱包装,大厅电视安装、明厨亮灶工程建设、快检室建设等改造项目,总计安装风管式空调58台,装修就餐环境10900平方米;就餐大厅安装方格吊顶5300平方,就餐大厅立柱包裹处理1680平方;就餐大厅安装22台65寸液晶电视。安装13台55寸液晶显示屏实施“名厨亮灶”工程;增加网络无线输出端36个,可实现4800台设备无线上网;对外出入口更换不锈钢肯德基门21个157平方;新增加设施设备14个;后厨新增加厨房设备42台,维修39台;餐厅粉刷9980平方,找补460平方;建立食品快检室6个,配备能检测农药和兽药残留的快检设备7套。
经过改造后的餐厅彻底摆脱了原来的老、破、旧的面貌,完全以一个全新的面貌出现于师生面前,全校师生可以吹着空调、听着音乐、看着电视,享受美味可口、安全放心的美食,就餐成为一种享受。