6月3日下午,我校组织召开“进后厨、话食安”主题座谈会。党委委员、副校长田杰昌出席会议并讲话。

座谈会上,学生代表从饭菜口味、种类、价格、营养搭配等方面提出了意见建议,后勤管理处、学生工作处等部门相关负责人认真听取与会学生发言并现场回应了有关问题。
田杰昌认真听取了学生代表提出的意见建议,并对进一步做好师生餐饮服务工作提出了要求。一是后勤管理处等相关职能部门要虚心接受学生监督,照单全收学生所提意见建议,做到立行立改,对不能立即整改的要制定切实可行的方案,妥善解决;二是后勤管理处要全力做好餐饮日常监管工作,严格落实"日管控、周排查、月调度"等监管制度,确保师生饮食安全;三是各餐饮服务公司要切实履行好食品安全主体责任,把好员工健康关、食材源头关、加工过程关等关键环节,确保师生吃得放心、吃得舒心。

会前,四十多名中外学生代表们在后勤管理处、学生工作处、国际教育学院负责人带领下,实地参观了馨园餐厅食材储存区、冷库、蔬菜加工区、肉类加工区、烹饪间、留样间、餐具清洗消毒区等关键区域,了解了食材采购、储存管理、加工操作等标准化流程环节,对食堂的食品安全管理体系有了直观认识。
此次活动搭建了食堂与师生的交流沟通桥梁,推动了校园餐饮服务的透明化、规范化,有效提升了校园餐饮管理和食品安全水平。