为进一步加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,全方位守护师生“舌尖上的安全”,近日,后勤管理处对全校所有食堂进行了全面检查。
按照山东省教育厅、山东省市场监督管理局关于开展全省学校食品安全专项排查整治行动的通知精神和学校专题工作会议要求,后勤管理处立即根据实际情况制定出了学生食堂食品安全整改方案,成立了由后勤管理处党总支书记、处长及食堂管理相关人员组成的专项检查小组,迅速对学校所属七个食堂开展拉网式全覆盖、无死角的检查,检查重点围绕食堂三防设施和食材采购、食品加工操作流程、环境卫生与人员管理等核心环节。

针对发现的问题,检查小组形成了责任清单,进行再部署再安排,要求各食堂举一反三建立问题台账,立行立改逐项整改消账,直致全部整改到位。
下一步,后勤管理处将建立食品安全常态化检查机制,定期开展“回头看”,畅通师生反馈渠道,鼓励师生共同参与监督,持续提升食堂服务质量与安全水平,为全校师生的饮食安全保驾护航。